A 15ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária, realizada de 11 a 15 de dezembro em Salvador, destacou-se como um evento de grande importância para o setor, reunindo mais de 50 mil consumidores e 600 expositores.
Entre os 27 estandes dos territórios de identidade, o “Chocolate da Bahia” foi, sem dúvida, o mais cobiçado. A marca de chocolate do Sul da Bahia, conhecida por sua produção sustentável e vínculo com a agricultura familiar, atraiu atenção de todos que visitaram a maior feira do setor no Brasil.
Os visitantes estavam ansiosos para encontrar no mapa da feira a Bahia Cacau, a primeira fábrica de chocolate da agricultura familiar do país.O sucesso do estande se refletiu também nas vendas recordes, superando os números das 16 edições anteriores da feira em que a Bahia Cacau esteve presente, tanto no Brasil quanto no exterior.
Produtos como chocolates, licores, cocada de cacau, bombons com frutas, nibs de cacau, geleias do mel do cacau, gotas de chocolate e amêndoas caramelizadas foram os mais procurados, garantindo o sucesso da comercialização e um aumento de 20% no faturamento em relação ao ano anterior, conforme destacado por Josivaldo Dias, gerente comercial da Bahia Cacau.
A feira também se consolidou como uma plataforma fundamental para a valorização da agricultura familiar e seus produtos, como o chocolate de alta qualidade produzido com cacau cultivado de forma sustentável. Osaná Crisóstomo, presidente da Coopfesba, ressaltou a importância da feira para mostrar a força e o potencial de mercado da agricultura familiar.
Além disso, a parceria entre o Governo do Estado da Bahia, a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e a União das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária do Estado da Bahia (Unicafes-BA) garantiu o sucesso desta edição.
