Em janeiro de 2025, o custo da cesta básica em Ilhéus registrou um aumento de 2%, chegando a R$595,14. Dos 12 produtos alimentares que compõem a lista, sete tiveram alta nos preços, com destaque para o tomate, que subiu impressionantes 37,71%, e o café, com aumento de 7,60%. Por outro lado, itens como banana e leite apresentaram reduções de 9,16% e 6,48%, respectivamente. Esse cenário reflete as oscilações no mercado e os impactos climáticos e econômicos na produção e distribuição desses alimentos.
Entre os produtos que mais pesaram no bolso do consumidor, a carne bovina liderou com 33,24% do custo total, seguida pelo tomate (13,65%) e pelo pão (12,71%). Já os itens com menor participação foram o café (2,60%), o açúcar cristal (2,42%) e o óleo (1,64%). Analisando os últimos seis meses, o custo da cesta básica acumula uma alta de 16,66%, com o tomate liderando os aumentos (58,54%) e o feijão apresentando a maior queda (-15,53%).
Para os próximos meses, a expectativa é de aumento nos preços até fevereiro, seguido de uma redução gradual até abril de 2025. Itens como café, tomate e leite devem continuar com tendência de alta, enquanto os demais produtos tendem a se manter estáveis. Fique atento às variações e planeje suas compras para evitar surpresas no orçamento familiar!
