O cacau se tornou o grande protagonista de 2024, com uma valorização impressionante de quase 200% este ano. A arroba do cacau alcançou a marca de R$ 963,00 na praça de Ilhéus, na Bahia, uma alta que vem se intensificando desde a última segunda-feira, 25 de novembro. Esta alta meteórica se deve principalmente à escassez do cacau no mercado externo, gerando uma crescente demanda pelo produto. No começo do ano, a arroba do cacau estava cotada a R$ 327,00, mas o cenário mudou drasticamente, levando os preços a superarem as expectativas.
A trajetória de alta do cacau tem sido constante, com picos históricos. Em julho, a arroba do cacau chegou a R$ 896,10 e, desde então, tem seguido em ascensão. O mercado se encontra aquecido, com a Bolsa de Londres também registrando valores elevados, apesar da redução da liquidez devido às férias de fim de ano. O preço da tonelada de cacau na bolsa chegou a 10.137 libras em abril, mas o mercado segue forte, com previsões de continuidade da valorização. A crescente demanda, especialmente devido ao baixa de estoques nos Estados Unidos, impulsionou essa alta.
Os analistas do setor, como Claudemir Zafalon, apontam que a atual valorização do cacau é uma resposta aos desequilíbrios entre a oferta e a demanda. A falta de notícias relevantes e a redução de negociações de fim de ano não impedem o aumento nos preços. De olho na arroba do cacau, os produtores da Bahia e outros estados brasileiros podem se beneficiar dessa tendência, que tem surpreendido até os mais experientes analistas.
